Картофель с паприкой и чесноком в духовке

Картофель с паприкой и чесноком в духовке

⏱ 45 минЛегко4 порцииБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Дольки картофеля в пряной смеси копчёной паприки, чеснока и масла. Румяная корочка снаружи, мягкая середина.

В Беларуси картофель по-деревенски часто запекают с копчёной паприкой и чесноком, подавая к мясу или как самостоятельное блюдо. Молодой картофель с тонкой кожурой достаточно вымыть и разрезать, а старый лучше почистить. Чеснок добавляют в конце, чтобы он не подгорел и сохранил аромат.

На порцию (239 г)

250

Белки4,9 г · 8% ккал

Жиры8,6 г · 31% ккал

Углеводы38,2 г · 61% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 105 ккал · Б 2,1 · Ж 3,6 · У 16 г

AКлетчатка 5,5 г · Сахар 2 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1000 ккал · порция 250 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 210 °C.

  2. Шаг 2. Нарежьте картофель дольками, промойте и обсушите.

  3. Шаг 3. Смешайте масло, паприку, давленый чеснок, соль и перец, обмажьте картофель.

  4. Шаг 4. Разложите на противне кожурой вниз и запекайте 35 минут при 210 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Картофель с паприкой и чесноком в духовке»?

В одной порции (около 239 г) — 250 ккал: белки 4,9 г, жиры 8,6 г, углеводы 38,2 г. В 100 г готового блюда — 105 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 250 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Картофель с паприкой и чесноком в духовке: рецепт с фото и КБЖУ