Картофель по-деревенски с грибами в духовке

Картофель по-деревенски с грибами в духовке

⏱ 50 минЛегко4 порцииБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Картофель и шампиньоны, запечённые вместе на одном противне с тимьяном и ароматным нерафинированным маслом.

Картошку с грибами запекают на одном противне — так экономят время и посуду. В сезон берут лесные грибы, чаще всего лисички или подберёзовики, а зимой выручают шампиньоны. Нерафинированное масло и тимьян дают тот самый деревенский аромат.

На порцию (339 г)

253

Белки8,9 г · 14% ккал

Жиры8,1 г · 29% ккал

Углеводы36,8 г · 58% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 75 ккал · Б 2,6 · Ж 2,4 · У 10,9 г

AКлетчатка 6,1 г · Сахар 3,8 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1012 ккал · порция 253 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C. Картофель нарежьте дольками, грибы — половинками, лук — крупными дольками.

  2. Шаг 2. Смешайте всё с маслом, чесноком, тимьяном и солью.

  3. Шаг 3. Выложите в один слой на противень и запекайте 40 минут, перемешав через 20 минут.

  4. Шаг 4. Посыпьте рубленой петрушкой.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Картофель по-деревенски с грибами в духовке»?

В одной порции (около 339 г) — 253 ккал: белки 8,9 г, жиры 8,1 г, углеводы 36,8 г. В 100 г готового блюда — 75 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 253 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →