Картофель гармошка с беконом в аэрогриле

Картофель гармошка с беконом в аэрогриле

⏱ 50 минСредне4 порцииБез глютена

Картофелины с надрезами, проложенные беконом, — нарядный гарнир и самостоятельное блюдо.

Картофель гармошкой в Беларуси часто делают в аэрогриле: клубни надрезают, прокладывают беконом и запекают до румяной корочки. Сыр добавляют в конце, чтобы он не подгорел. Подают как самостоятельное блюдо со сметаной или как гарнир к мясу, а укропом посыпают уже готовое.

На порцию (227 г)

352

Белки11,1 г · 12% ккал

Жиры21,8 г · 55% ккал

Углеводы28,9 г · 32% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 155 ккал · Б 4,9 · Ж 9,6 · У 12,7 г

CКлетчатка 3,9 г · Сахар 1,5 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1408 ккал · порция 352 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Сделайте на картофелинах частые поперечные надрезы, не дорезая до конца (положите клубень между двумя ложками).

  2. Шаг 2. Посолите и смажьте растопленным маслом, вставьте в надрезы кусочки бекона.

  3. Шаг 3. Запекайте 30–35 минут при 180 °C.

  4. Шаг 4. Посыпьте тёртым сыром и готовьте ещё 4 минуты, перед подачей посыпьте укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Картофель гармошка с беконом в аэрогриле»?

В одной порции (около 227 г) — 352 ккал: белки 11,1 г, жиры 21,8 г, углеводы 28,9 г. В 100 г готового блюда — 155 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 352 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →