Картофель фри в аэрогриле

Картофель фри в аэрогриле

⏱ 40 минЛегко3 порцииБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Хрустящий картофель фри из свежего картофеля с одной ложкой масла.

В белорусских квартирах аэрогриль часто заменяет фритюрницу, и картофель получается хрустящим с минимумом масла. Клубни берут из погреба или с рынка, нарезают соломкой и обязательно обсушивают. Солить лучше после готовности, иначе картофель станет мягким.

На порцию (240 г)

226

Белки4,8 г · 8% ккал

Жиры6 г · 24% ккал

Углеводы38,2 г · 68% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 94 ккал · Б 2 · Ж 2,5 · У 15,9 г

AКлетчатка 5,4 г · Сахар 1,9 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 678 ккал · порция 226 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте картофель брусками 1×1 см и замочите в холодной воде на 20 минут, чтобы ушёл крахмал.

    Шаг 1: Нарежьте картофель брусками 1×1 см и замочите в холодной воде на 20 минут, чтобы

  2. Шаг 2. Слейте воду и тщательно обсушите полотенцем.

    Шаг 2: Слейте воду и тщательно обсушите полотенцем.

  3. Шаг 3. Перемешайте с маслом и паприкой.

    Шаг 3: Перемешайте с маслом и паприкой.

  4. Шаг 4. Готовьте 18–22 минуты при 200 °C, встряхивая корзину каждые 5 минут.

    Шаг 4: Готовьте 18–22 минуты при 200 °C, встряхивая корзину каждые 5 минут.

  5. Шаг 5. Посолите сразу после готовности.

    Шаг 5: Посолите сразу после готовности.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Картофель фри в аэрогриле»?

В одной порции (около 240 г) — 226 ккал: белки 4,8 г, жиры 6 г, углеводы 38,2 г. В 100 г готового блюда — 94 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 226 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Картофель фри в аэрогриле: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok