Капуста тушёная с мясом в мультиварке

Капуста тушёная с мясом в мультиварке

⏱ 80 минЛегко5 порцийБюджетноДля заготовокБез глютенаБез лактозы

Белокочанная капуста со свининой и томатом — бюджетное блюдо, которое вкуснее на второй день.

Тушёная капуста со свининой — частый обед в белорусских семьях, особенно осенью, когда капуста с огорода сочная и сладкая. В мультиварке удобно сначала обжарить мясо с луком, затем добавить капусту и томат, а тушить до мягкости. На второй день блюдо становится вкуснее, его разогревают порционно и едят с картофельным пюре или просто с хлебом.

На порцию (383 г)

364

Белки20,5 г · 23% ккал

Жиры24,9 г · 62% ккал

Углеводы13,8 г · 15% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 95 ккал · Б 5,3 · Ж 6,5 · У 3,6 г

BКлетчатка 6,3 г · Сахар 9,2 г · Соль 2,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

5 порций — 1820 ккал · порция 364 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. В режиме «Жарка» обжарьте мясо кусочками на масле 10 минут, добавьте лук и морковь на 5 минут.

    Шаг 1: В режиме «Жарка» обжарьте мясо кусочками на масле 10 минут, добавьте лук и морко

  2. Шаг 2. Выложите нашинкованную капусту, слегка помятую с солью.

    Шаг 2: Выложите нашинкованную капусту, слегка помятую с солью.

  3. Шаг 3. Разведите томатную пасту водой, влейте в чашу, добавьте лавровый лист.

    Шаг 3: Разведите томатную пасту водой, влейте в чашу, добавьте лавровый лист.

  4. Шаг 4. Тушите в режиме «Тушение» 50 минут, перемешав через 20 минут.

    Шаг 4: Тушите в режиме «Тушение» 50 минут, перемешав через 20 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Капуста тушёная с мясом в мультиварке»?

В одной порции (около 383 г) — 364 ккал: белки 20,5 г, жиры 24,9 г, углеводы 13,8 г. В 100 г готового блюда — 95 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 80 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (364 ккал) и сытная за счёт белка (20,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →