Камбала, запечённая с помидорами

⏱ 30 минЛегко2 порцииБез лактозы Высокобелковое

Нежная камбала в духовке с помидорами и луком — легко, сочно и без лишнего жира.

Камбалу в Беларуси чаще берут мороженую, поэтому размораживают медленно, на нижней полке холодильника. Помидоры летом свои, с огорода, а зимой подойдут плотные сливовидные. Рыбу укладывают на лук, чтобы не пригорала, и запекают до мягкости, не переворачивая.

На порцию (490 г)

Белки42,3 г · 39% ккал

Жиры12,3 г · 25% ккал

Углеводы39 г · 36% ккал

21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 87 ккал · Б 8,6 · Ж 2,5 · У 8 г

AКлетчатка 4,4 г · Сахар 4,7 г · Соль 2,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 850 ккал · порция 425 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.
Шаг 2. Камбалу посолите, поперчите и выложите в форму, вокруг разложите дольки помидоров, лук и чеснок.
Шаг 3. Полейте маслом, посыпьте базиликом и запекайте 20 минут.
Шаг 4. Кускус залейте подсоленным кипятком на 5 минут и подавайте к рыбе.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Камбала, запечённая с помидорами»?

В одной порции (около 490 г) — 425 ккал: белки 42,3 г, жиры 12,3 г, углеводы 39 г. В 100 г готового блюда — 87 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (425 ккал) и сытная за счёт белка (42,3 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.