Кальмары кольца в панировке

⏱ 30 минЛегко4 порцииБез лактозы Высокобелковое

Кольца кальмара в двойной панировке из сухарей с паприкой — хрустящие и золотистые.

Кольца кальмара у нас чаще покупают уже очищенными, иногда морожеными — их важно полностью разморозить и обсушить. Панировка двойная: мука, яйцо, сухари с паприкой. Жарят партиями в хорошо разогретом масле, иначе кольца станут резиновыми.

На порцию (204 г)

Белки26,5 г · 26% ккал

Жиры20,5 г · 45% ккал

Углеводы30,7 г · 30% ккал

21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 203 ккал · Б 13 · Ж 10,1 · У 15 г

BКлетчатка 1,6 г · Сахар 1,7 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Кальмар500 г2–3 тушки
Яйцо куриное110 г2 шт
Мука пшеничная40 г3 ст. л.
Сухари панировочные100 г1 стакан
Паприка молотая2 г½ ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное60 гдля жарки
Соль4 гпо вкусу

4 порции — 1660 ккал · порция 415 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Очистите кальмары, нарежьте кольцами и обсушите.
Шаг 2. Смешайте сухари с паприкой и солью. Взбейте яйца.
Шаг 3. Обваляйте кольца в муке, затем в яйце и в сухарях.
Шаг 4. Жарьте в разогретом масле порциями по 1,5–2 минуты до золотистого цвета, выложите на бумажное полотенце.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кальмары кольца в панировке»?

В одной порции (около 204 г) — 415 ккал: белки 26,5 г, жиры 20,5 г, углеводы 30,7 г. В 100 г готового блюда — 203 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (415 ккал) и сытная за счёт белка (26,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.