Кабачковые вафли с сыром

Кабачковые вафли с сыром

⏱ 30 минЛегко2 порцииВегетарианское

Лёгкие овощные вафли: кабачок даёт сочность, сыр — румяную корочку.

У нас кабачки растут на каждой даче, и к августу их столько, что варят, жарят и трут в вафли. Молодые плоды не чистят, твёрдый сыр даёт корочку, а овсяная мука — сытность. Подают со сметаной или чесночным соусом.

На порцию (266 г)

333

Белки17,4 г · 21% ккал

Жиры18,4 г · 50% ккал

Углеводы24,6 г · 29% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 125 ккал · Б 6,5 · Ж 6,9 · У 9,2 г

CКлетчатка 3,3 г · Сахар 4,2 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 666 ккал · порция 333 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Натрите кабачок, посолите, оставьте на 10 минут и тщательно отожмите.

  2. Шаг 2. Добавьте яйца, тёртый сыр, чеснок через пресс и укроп.

  3. Шаг 3. Вмешайте овсяную муку — масса должна держать форму.

  4. Шаг 4. Разогрейте вафельницу и смажьте пластины тонким слоем масла кисточкой.

  5. Шаг 5. Выпекайте 6–7 минут до золотистого цвета.

  6. Шаг 6. Подавайте с йогуртовым соусом и свежими овощами.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кабачковые вафли с сыром»?

В одной порции (около 266 г) — 333 ккал: белки 17,4 г, жиры 18,4 г, углеводы 24,6 г. В 100 г готового блюда — 125 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 6 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (333 ккал) и сытная за счёт белка (17,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Кабачковые вафли с сыром: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok