
Кабачковые оладьи в аэрогриле
Тонкие кабачковые оладьи с морковью и сметанной заправкой — почти без масла.
В сезон кабачков на даче оладьи готовят почти каждую неделю, а аэрогриль помогает обойтись без лишнего масла. Кабачок натирают и обязательно отжимают, иначе тесто расплывётся. Сметану смешивают с зелёным луком — получается простая заправка, которая подходит и к горячим, и к остывшим оладьям.
На порцию (276 г)
Белки9,8 г · 16% ккал
Жиры12,4 г · 45% ккал
Углеводы24,4 г · 39% ккал
13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 92 ккал · Б 3,6 · Ж 4,5 · У 8,9 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Кабачок450 г1 шт
- Морковь80 г1 небольшая
- Яйцо куриное110 г2 шт
- Мука цельнозерновая70 г3 ст. л.
- Лук зелёный15 гнесколько перьев
- Соль4 гпо вкусу
- Масло оливковое8 гдля смазывания
- Сметана 15%90 гдля подачи
3 порции — 765 ккал · порция 255 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Натрите кабачок и морковь на мелкой тёрке, посолите и через 5 минут отожмите.
Шаг 2. Вмешайте яйца, муку и рубленый зелёный лук до консистенции густой сметаны.
Шаг 3. Застелите корзину пергаментом, смажьте маслом и выкладывайте тесто ложкой тонкими оладьями.
Шаг 4. Готовьте 8 минут при 190 °C, переверните и запекайте ещё 5 минут.
Шаг 5. Подавайте со сметаной.

Сжечь эту порцию
≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Кабачковые оладьи в аэрогриле»?
В одной порции (около 276 г) — 255 ккал: белки 9,8 г, жиры 12,4 г, углеводы 24,4 г. В 100 г готового блюда — 92 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 255 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию