Кабачки, запечённые с сыром и чесноком

Кабачки, запечённые с сыром и чесноком

⏱ 30 минЛегко3 порцииДо 15 минутВегетарианскоеБез глютена

Кружочки кабачков с чесноком и сыром, запечённые до золотистых краёв.

На белорусских огородах кабачки поспевают к середине лета, и их запекают с чесноком и сыром, пока молодые плоды не требуют чистки. Сметану берут густую, иногда заменяют майонезом, а укроп добавляют в конце, чтобы не потерял аромат. Если кабачки переросли, семена удаляют и нарезают кружочками тоньше.

На порцию (300 г)

247

Белки10,4 г · 17% ккал

Жиры16,9 г · 62% ккал

Углеводы13,2 г · 21% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 82 ккал · Б 3,5 · Ж 5,6 · У 4,4 г

AКлетчатка 2,6 г · Сахар 6,5 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 741 ккал · порция 247 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C, смажьте противень маслом.

  2. Шаг 2. Нарежьте кабачки кружками толщиной 1 см и разложите в один слой, посолите.

  3. Шаг 3. Смешайте сметану с тёртым чесноком и намажьте кружки.

  4. Шаг 4. Посыпьте тёртым сыром и запекайте 18–20 минут до румяности. Посыпьте укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кабачки, запечённые с сыром и чесноком»?

В одной порции (около 300 г) — 247 ккал: белки 10,4 г, жиры 16,9 г, углеводы 13,2 г. В 100 г готового блюда — 82 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 247 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Кабачки, запечённые с сыром и чесноком: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok