Кабачки-лодочки с фаршем и сыром

Кабачки-лодочки с фаршем и сыром

⏱ 55 минЛегко4 порцииБез глютенаМало углеводов

Половинки кабачков с мясной начинкой и сырной корочкой — летнее блюдо, которое любят все.

На белорусских огородах кабачки созревают к середине лета, и лодочки с фаршем — частый ужин на даче. Внутренность кабачка можно не выбрасывать, а добавить в начинку вместе с помидорами. Сметана и сыр дают мягкую корочку, запекают при 180 градусах.

На порцию (428 г)

471

Белки23,5 г · 20% ккал

Жиры35,4 г · 68% ккал

Углеводы14,3 г · 12% ккал

24% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 110 ккал · Б 5,5 · Ж 8,3 · У 3,3 г

BКлетчатка 3,1 г · Сахар 7,9 г · Соль 2,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1884 ккал · порция 471 ккал — 24% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разрежьте кабачки вдоль, выньте ложкой мякоть, оставив стенки 1 см. Мякоть порубите.

  2. Шаг 2. Обжарьте лук на масле 3 минуты, добавьте фарш — 7 минут, затем мякоть кабачка и помидор — 5 минут. Посолите, поперчите, добавьте чеснок.

  3. Шаг 3. Наполните лодочки начинкой, смажьте сметаной и посыпьте сыром.

  4. Шаг 4. Запекайте 25–30 минут при 190 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кабачки-лодочки с фаршем и сыром»?

В одной порции (около 428 г) — 471 ккал: белки 23,5 г, жиры 35,4 г, углеводы 14,3 г. В 100 г готового блюда — 110 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 55 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 471 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →