Индийский суп с курицей и кокосом

Индийский суп с курицей и кокосом

⏱ 40 минЛегко4 порцииСупБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Курица в пряном кокосовом бульоне с гарам масалой, томатами и шпинатом — мягкий индийский суп.

Индийский суп варят на топлёном масле, обжаривая лук, чеснок и имбирь до мягкости. В Беларуси кокосовое молоко и гарам масалу ищут в отделах азиатских продуктов, иногда заменяют сливками и смесью карри. Подают с лепёшкой или просто с рисом, хорошо согревает в холодный вечер.

На порцию (479 г)

408

Белки31,2 г · 30% ккал

Жиры27,7 г · 59% ккал

Углеводы12 г · 11% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 85 ккал · Б 6,5 · Ж 5,8 · У 2,5 г

CКлетчатка 4,7 г · Сахар 5,8 г · Соль 1,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1632 ккал · порция 408 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте лук на топлёном масле 5 минут, добавьте чеснок, имбирь и специи — 1 минуту.

  2. Шаг 2. Добавьте курицу кубиками и жарьте 4 минуты.

  3. Шаг 3. Положите томаты и воду, варите 10 минут.

  4. Шаг 4. Влейте кокосовое молоко, добавьте шпинат, посолите и варите 5 минут.

  5. Шаг 5. Подавайте с кинзой.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Индийский суп с курицей и кокосом»?

В одной порции (около 479 г) — 408 ккал: белки 31,2 г, жиры 27,7 г, углеводы 12 г. В 100 г готового блюда — 85 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (408 ккал) и сытная за счёт белка (31,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →