Индейка, тушённая с овощами, для детей

⏱ 45 минЛегко4 порцииДля заготовок Без глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Кусочки индейки, тушённые с морковью, кабачком и перцем, — лёгкое и сочное блюдо на обед.

Индейку для малышей в Беларуси тушат с местными овощами: морковью, кабачком и болгарским перцем, иногда добавляют немного картофеля. Мясо нарезают мелкими кусочками и готовят без острых специй, чтобы блюдо подошло даже годовалому ребёнку. Подают тёплым, разминая вилкой, с ложкой бульона.

На порцию (300 г)

Белки25,2 г · 49% ккал

Жиры8,6 г · 38% ккал

Углеводы7 г · 14% ккал

10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 66 ккал · Б 8,4 · Ж 2,9 · У 2,3 г

AКлетчатка 2 г · Сахар 4,3 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Филе индейки500 г500 г
Морковь100 г1 шт
Кабачок200 г1 небольшой
Перец болгарский100 г1 шт
Лук репчатый80 г1 шт
Масло оливковое15 г1 ст. л.
Вода200 г1 стакан
Соль5 г1 ч. л.

4 порции — 796 ккал · порция 199 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Индейку нарежьте кубиками, овощи — кубиком среднего размера.
Шаг 2. Обжарьте индейку на масле 5 минут, добавьте лук и морковь и готовьте ещё 5 минут.
Шаг 3. Добавьте перец, кабачок, воду и соль, тушите под крышкой 20 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Индейка, тушённая с овощами, для детей»?

В одной порции (около 300 г) — 199 ккал: белки 25,2 г, жиры 8,6 г, углеводы 7 г. В 100 г готового блюда — 66 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (199 ккал) и сытная за счёт белка (25,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.