Индейка с овощами на сушку

Индейка с овощами на сушку

⏱ 35 минЛегко3 порцииДля заготовокБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Филе индейки, тушённое с кабачком, перцем и томатами почти без масла — лёгкий ужин с большой порцией белка.

В белорусской кухне такое блюдо называют «на сковороде» или просто тушёнкой из индейки: кабачок и перец берут с огорода в сезон. Масла минимум, поэтому ужин получается лёгким, но сытным. Подают прямо в сковороде, часто с гречкой или картофельным пюре.

На порцию (468 г)

310

Белки41,1 г · 51% ккал

Жиры11,4 г · 32% ккал

Углеводы13,5 г · 17% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 66 ккал · Б 8,8 · Ж 2,4 · У 2,9 г

AКлетчатка 3,9 г · Сахар 8,3 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 930 ккал · порция 310 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте индейку кубиками 2 см, обжарьте на масле на сильном огне 5 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте лук и чеснок, через 2 минуты — перец и кабачок кубиками.

  3. Шаг 3. Добавьте помидоры, паприку и соль, тушите под крышкой 15 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Индейка с овощами на сушку»?

В одной порции (около 468 г) — 310 ккал: белки 41,1 г, жиры 11,4 г, углеводы 13,5 г. В 100 г готового блюда — 66 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (310 ккал) и сытная за счёт белка (41,1 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →