Хек, запечённый с кабачком и помидорами

Хек, запечённый с кабачком и помидорами

⏱ 35 минЛегко2 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Летний ужин на одном противне: рыба, кабачок и помидоры с травами, минимум посуды.

В Беларуси хек — доступная морская рыба, её часто берут для будничного ужина, особенно летом, когда с огорода идут молодые кабачки и помидоры. Запекают всё на одном противне, приправляя базиликом или укропом, а вместо оливкового масла нередко используют подсолнечное. Подают прямо в форме, с чёрным хлебом или отварной картошкой.

На порцию (496 г)

314

Белки35,7 г · 46% ккал

Жиры12,6 г · 36% ккал

Углеводы14,3 г · 18% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 63 ккал · Б 7,2 · Ж 2,5 · У 2,9 г

AКлетчатка 3,6 г · Сахар 7,8 г · Соль 2,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 628 ккал · порция 314 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.

  2. Шаг 2. Кабачок нарежьте кружками, помидоры дольками, лук перьями, перемешайте с половиной масла, травами, солью и давленым чесноком.

  3. Шаг 3. Выложите овощи на противень, сверху куски хека, полейте оставшимся маслом, посолите и поперчите.

  4. Шаг 4. Запекайте 25 минут, перед подачей посыпьте базиликом.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Хек, запечённый с кабачком и помидорами»?

В одной порции (около 496 г) — 314 ккал: белки 35,7 г, жиры 12,6 г, углеводы 14,3 г. В 100 г готового блюда — 63 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (314 ккал) и сытная за счёт белка (35,7 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все ужины →
Хек, запечённый с кабачком и помидорами: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok