Хек в фольге с овощной смесью

Хек в фольге с овощной смесью

⏱ 35 минЛегко2 порцииБюджетноБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Самый простой ужин из морозилки: филе хека и замороженные овощи в фольге, никаких хлопот.

В белорусских семьях хек часто берут из морозилки, поэтому филе важно полностью разморозить на нижней полке холодильника, а не в горячей воде. Овощную смесь можно заменить местной заморозкой: кабачок, перец, брокколи, стручковая фасоль. Готовят в фольге на даче и в духовке, подают с картофелем или просто так, сбрызнув лимоном.

На порцию (413 г)

321

Белки38,3 г · 49% ккал

Жиры10,2 г · 29% ккал

Углеводы16,6 г · 21% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 78 ккал · Б 9,3 · Ж 2,5 · У 4 г

AКлетчатка 7,3 г · Сахар 6,1 г · Соль 2,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 642 ккал · порция 321 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.

  2. Шаг 2. На два листа фольги выложите овощную смесь, сверху филе хека, посолите, поперчите, посыпьте травами.

  3. Шаг 3. Полейте маслом и лимонным соком, плотно заверните.

  4. Шаг 4. Запекайте 25 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Хек в фольге с овощной смесью»?

В одной порции (около 413 г) — 321 ккал: белки 38,3 г, жиры 10,2 г, углеводы 16,6 г. В 100 г готового блюда — 78 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (321 ккал) и сытная за счёт белка (38,3 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все ужины →
Хек в фольге с овощной смесью: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok