Гуляш из говядины в мультиварке

Гуляш из говядины в мультиварке

⏱ 130 минЛегко4 порцииДля заготовокБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Говяжий гуляш с паприкой и томатом в мультиварке: обжарить, залить и оставить томиться.

В белорусской кухне гуляш в мультиварке часто делают с болгарским перцем и паприкой — так ароматнее. Томатную пасту разводят водой, чтобы подливка не была слишком густой. Мясо нарезают одинаковыми кусочками, тогда оно приготовится равномерно.

На порцию (343 г)

363

Белки30,3 г · 33% ккал

Жиры22,7 г · 56% ккал

Углеводы9,3 г · 10% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 106 ккал · Б 8,8 · Ж 6,6 · У 2,7 г

BКлетчатка 2,3 г · Сахар 4,2 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1452 ккал · порция 363 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте говядину кубиками, перец и лук — мелко.

    Шаг 1: Нарежьте говядину кубиками, перец и лук — мелко.

  2. Шаг 2. В режиме «Жарка» обжарьте мясо 10 минут, добавьте лук и перец ещё на 5 минут.

    Шаг 2: В режиме «Жарка» обжарьте мясо 10 минут, добавьте лук и перец ещё на 5 минут.

  3. Шаг 3. Всыпьте муку и паприку, добавьте томатную пасту, перемешайте.

    Шаг 3: Всыпьте муку и паприку, добавьте томатную пасту, перемешайте.

  4. Шаг 4. Влейте воду, посолите, поперчите.

    Шаг 4: Влейте воду, посолите, поперчите.

  5. Шаг 5. Готовьте в режиме «Тушение» 1,5 часа.

    Шаг 5: Готовьте в режиме «Тушение» 1,5 часа.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Гуляш из говядины в мультиварке»?

В одной порции (около 343 г) — 363 ккал: белки 30,3 г, жиры 22,7 г, углеводы 9,3 г. В 100 г готового блюда — 106 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 130 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (363 ккал) и сытная за счёт белка (30,3 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →