Гуакамоле с томатами и кукурузой

Гуакамоле с томатами и кукурузой

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минутВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Гуакамоле с кукурузой, томатами и красным луком — объёмнее и ярче классики.

В Беларуси авокадо не растёт, но его легко найти в магазинах или на рынке. Кукурузу можно взять консервированную или отварную замороженную, а кинзу заменить на петрушку или зелёный лук. Гуакамоле лучше есть сразу, пока авокадо не потемнело, и хранить в холодильнике не больше суток.

На порцию (164 г)

169

Белки2,9 г · 7% ккал

Жиры13,1 г · 73% ккал

Углеводы8,2 г · 20% ккал

8% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 103 ккал · Б 1,8 · Ж 8 · У 5 г

AКлетчатка 7,1 г · Сахар 3,2 г · Соль 0,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 676 ккал · порция 169 ккал — 8% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Мякоть авокадо разомните вилкой с соком лайма, солью и зирой.

  2. Шаг 2. С кукурузы слейте жидкость и обсушите.

  3. Шаг 3. Помидор без семян и лук нарежьте мелким кубиком, кинзу порубите.

  4. Шаг 4. Вмешайте всё в авокадо и подавайте сразу.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Гуакамоле с томатами и кукурузой»?

В одной порции (около 164 г) — 169 ккал: белки 2,9 г, жиры 13,1 г, углеводы 8,2 г. В 100 г готового блюда — 103 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 169 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Гуакамоле с томатами и кукурузой: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok