
Гриль-чиз сэндвич с сыром
Хрустящий снаружи и тянущийся внутри горячий сэндвич с чеддером и моцареллой, обжаренный на сливочном масле.
В Беларуси гриль-чиз чаще делают на обычном тостовом хлебе, а сыр берут тот, что хорошо плавится — чеддер или местную моцареллу. Обжаривают на сливочном масле до румяной корочки, иногда смазывают хлеб горчицей для пикантности. Это быстрый завтрак или перекус после прогулки.
На порцию (168 г)
Белки23,9 г · 17% ккал
Жиры33,7 г · 54% ккал
Углеводы41,1 г · 29% ккал
28% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 337 ккал · Б 14,3 · Ж 20,1 · У 24,6 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Хлеб для тостов160 г4 ломтика
- Сыр чеддер80 г80 г
- Моцарелла60 г60 г
- Масло сливочное 82.5%25 г25 г
- Горчица дижонская10 г2 ч. л.
2 порции — 1130 ккал · порция 565 ккал — 28% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Сыры натрите на крупной тёрке и перемешайте.
Шаг 2. Смажьте одну сторону каждого ломтика хлеба мягким маслом, другую — тонким слоем горчицы.
Шаг 3. Положите 2 ломтика маслом вниз на холодную сковороду, распределите сыр и накройте оставшимися ломтиками маслом вверх.
Шаг 4. Жарьте на среднем огне под крышкой по 3–4 минуты с каждой стороны, пока хлеб не станет золотистым, а сыр не расплавится.
Шаг 5. Разрежьте по диагонали и подавайте сразу.

Сжечь эту порцию
≈ 80 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2Вопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Гриль-чиз сэндвич с сыром»?
В одной порции (около 168 г) — 565 ккал: белки 23,9 г, жиры 33,7 г, углеводы 41,1 г. В 100 г готового блюда — 337 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 15 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 565 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё завтраки
Все завтраки →
Омлет с помидорами и зеленью
364ккал24г белка12 минна порцию

Овсяная каша на молоке с бананом
335ккал12г белка15 минна порцию

Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Омлет в духовке как в детском саду
192ккал13г белка40 минна порцию

Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию

Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию

Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию

Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию