Грибы на заморозку жареные

Грибы на заморозку жареные

⏱ 60 минЛегко6 порцийДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозыМало углеводов

Обжаренные с луком грибы — зимой для супов, пиццы и картошки.

В Беларуси на заморозку жарят лесные грибы — боровики, подберёзовики, лисички, — но и шампиньоны с луком идут хорошо. Обжаренные грибы остужают, раскладывают по пакетам и убирают в морозилку. Зимой их добавляют в супы, картошку и пироги.

На порцию (312 г)

178

Белки11,5 г · 25% ккал

Жиры12,6 г · 61% ккал

Углеводы6,6 г · 14% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 57 ккал · Б 3,7 · Ж 4 · У 2,1 г

AКлетчатка 3,4 г · Сахар 4,6 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 1068 ккал · порция 178 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Грибы нарежьте пластинами.

  2. Шаг 2. Обжарьте на масле 15 минут до испарения жидкости.

  3. Шаг 3. Добавьте лук, соль и жарьте ещё 10 минут.

  4. Шаг 4. Остудите, разложите по пакетам и заморозьте.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Грибы на заморозку жареные»?

В одной порции (около 312 г) — 178 ккал: белки 11,5 г, жиры 12,6 г, углеводы 6,6 г. В 100 г готового блюда — 57 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 178 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →