Гренки с сыром и чесноком в духовке

Гренки с сыром и чесноком в духовке

⏱ 20 минЛегко2 порцииБюджетноВегетарианское

Несладкие гренки из ржаного хлеба в яично-молочной заливке, запечённые с сыром — хруст без сковороды с маслом.

В Беларуси для таких гренок берут ржаной хлеб, лучше вчерашний — он не размокает в яично-молочной заливке. Сыр подойдёт любой твёрдый, а чеснок добавляют в заливку или натирают готовые гренки. Запекают на решётке или пергаменте, чтобы низ остался хрустящим.

На порцию (148 г)

246

Белки12,4 г · 21% ккал

Жиры8,9 г · 33% ккал

Углеводы27,6 г · 46% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 166 ккал · Б 8,4 · Ж 6 · У 18,6 г

CКлетчатка 3,6 г · Сахар 3,5 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 492 ккал · порция 246 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.

  2. Шаг 2. Взбейте яйцо с молоком, тёртым чесноком и солью.

  3. Шаг 3. Обмакните ломтики хлеба в смесь с обеих сторон и выложите на пергамент.

  4. Шаг 4. Посыпьте тёртым сыром и запекайте 12 минут, украсьте укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Гренки с сыром и чесноком в духовке»?

В одной порции (около 148 г) — 246 ккал: белки 12,4 г, жиры 8,9 г, углеводы 27,6 г. В 100 г готового блюда — 166 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 246 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Гренки с сыром и чесноком в духовке: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok