Гренки с помидором и сулугуни

Гренки с помидором и сулугуни

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минутВегетарианское

Хрустящие гренки в яйце, сверху помидор и тягучий сулугуни — горячий завтрак за 15 минут.

На белорусской кухне сулугуни встречается реже, чем местные сыры, но в гренках он хорошо тянется и не спорит с помидором. Хлеб берут плотный, ржано-пшеничный или цельнозерновой, чтобы середина не раскисла от яйца с молоком. Помидоры лучше брать сливовидные — они не дают лишнего сока.

На порцию (218 г)

320

Белки18,6 г · 23% ккал

Жиры16,2 г · 45% ккал

Углеводы25,4 г · 32% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 147 ккал · Б 8,5 · Ж 7,5 · У 11,6 г

CКлетчатка 4,2 г · Сахар 5,2 г · Соль 1,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 640 ккал · порция 320 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Взбейте яйца с молоком и солью, обмакните хлеб.

  2. Шаг 2. Обжарьте ломтики на смазанной маслом сковороде 2 минуты с одной стороны и переверните.

  3. Шаг 3. Выложите кружки помидора и тёртый сулугуни, накройте крышкой на 3 минуты до расплавления сыра.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Гренки с помидором и сулугуни»?

В одной порции (около 218 г) — 320 ккал: белки 18,6 г, жиры 16,2 г, углеводы 25,4 г. В 100 г готового блюда — 147 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (320 ккал) и сытная за счёт белка (18,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Гренки с помидором и сулугуни: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok