Гренки из бородинского хлеба с чесноком

Гренки из бородинского хлеба с чесноком

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минутБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез лактозы

Хрустящие пальчики из бородинского хлеба, обжаренные в масле и натёртые чесноком. Закуска к пиву и супу.

Бородинский хлеб в Беларуси любят за плотную корку и сладковатый вкус. Гренки из него получаются особенно хрустящими, если обжаривать на рафинированном масле. Это простая закуска к супу или к пиву, которую часто делают на даче из остатков хлеба.

На порцию (95 г)

298

Белки5,2 г · 7% ккал

Жиры15,9 г · 49% ккал

Углеводы31,9 г · 44% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 315 ккал · Б 5,5 · Ж 16,8 · У 33,7 г

DКлетчатка 4,4 г · Сахар 1,9 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1192 ккал · порция 298 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте хлеб брусочками 1,5×1,5 см.

    Шаг 1: Нарежьте хлеб брусочками 1,5×1,5 см.

  2. Шаг 2. Обжарьте в масле на среднем огне 3–4 минуты с каждой стороны до хруста.

    Шаг 2: Обжарьте в масле на среднем огне 3–4 минуты с каждой стороны до хруста.

  3. Шаг 3. Выложите на бумажное полотенце, пока горячие — натрите чесноком или посыпьте давленым чесноком.

    Шаг 3: Выложите на бумажное полотенце, пока горячие — натрите чесноком или посыпьте дав

  4. Шаг 4. Посолите и подавайте тёплыми.

    Шаг 4: Посолите и подавайте тёплыми.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Гренки из бородинского хлеба с чесноком»?

В одной порции (около 95 г) — 298 ккал: белки 5,2 г, жиры 15,9 г, углеводы 31,9 г. В 100 г готового блюда — 315 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 298 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Гренки из бородинского хлеба с чесноком: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok