Гречка с тушёнкой

Гречка с тушёнкой

⏱ 35 минЛегко4 порцииБюджетноДля заготовокБез глютенаБез лактозы

Гречка, сваренная сразу с тушёнкой, луком и морковью: каждая крупинка пропитана мясным соком.

В Беларуси гречку с тушёнкой часто готовят в чугунке, заливая крупу бульоном от тушёнки и добавляя пассерованные овощи. Крупа получается рассыпчатой, пропитанной мясным соком. Это сытное блюдо для ужина после работы на огороде, с квашеной капустой.

На порцию (320 г)

394

Белки22,2 г · 22% ккал

Жиры16 г · 36% ккал

Углеводы42,7 г · 42% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 123 ккал · Б 7 · Ж 5 · У 13,3 г

CКлетчатка 7,4 г · Сахар 3,2 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1576 ккал · порция 394 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Гречку переберите и промойте.

  2. Шаг 2. В сотейнике растопите жир из тушёнки, обжарьте нарезанный лук и тёртую морковь 5 минут.

  3. Шаг 3. Всыпьте гречку и прогрейте 2 минуты, помешивая.

  4. Шаг 4. Выложите тушёнку, залейте кипятком, слегка посолите.

  5. Шаг 5. Варите под крышкой на слабом огне 18–20 минут, затем дайте постоять 10 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Гречка с тушёнкой»?

В одной порции (около 320 г) — 394 ккал: белки 22,2 г, жиры 16 г, углеводы 42,7 г. В 100 г готового блюда — 123 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (394 ккал) и сытная за счёт белка (22,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Гречка с тушёнкой: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok