Гречка с сосисками

⏱ 25 минЛегко3 порцииБюджетно Без глютена

Гречка с обжаренными кружочками сосисок и сливочным маслом. Быстрый ужин, который любят дети.

В белорусских семьях гречку с сосисками часто готовят на ужин после работы: крупу промывают и варят рассыпчатой, сосиски обжаривают кружочками. Иногда добавляют жареный лук или ложку томатной пасты для цвета. Сосиски лучше брать местные, сливочные, и не варить их в кастрюле — так вкуснее.

На порцию (153 г)

Белки16,8 г · 14% ккал

Жиры27,4 г · 53% ккал

Углеводы38,9 г · 33% ккал

23% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 301 ккал · Б 11 · Ж 18 · У 25,5 г

DКлетчатка 6 г · Сахар 1,6 г · Соль 2,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Гречка180 г1 стакан
Сосиски250 г5 шт
Масло сливочное 82.5%20 г20 г
Соль3 гпо вкусу
Укроп5 гнесколько веточек

3 порции — 1380 ккал · порция 460 ккал — 23% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Отварите гречку в 360 мл подсоленной воды 18 минут.
Шаг 2. Нарежьте сосиски кружочками и обжарьте на половине масла 4 минуты.
Шаг 3. Вмешайте в гречку оставшееся масло и сосиски, посыпьте укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Гречка с сосисками»?

В одной порции (около 153 г) — 460 ккал: белки 16,8 г, жиры 27,4 г, углеводы 38,9 г. В 100 г готового блюда — 301 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 460 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →