Гречка с помидорами и луком

Гречка с помидорами и луком

⏱ 35 минЛегко4 порцииБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Гречка, тушённая с помидорами и луком, — сочная, с лёгкой кислинкой.

В Беларуси гречку с помидорами и луком часто готовят летом, когда с огорода идут свои томаты и укроп. Лук обжаривают до золотистого цвета, добавляют помидоры и тушат вместе с крупой — блюдо получается сочным и с лёгкой кислинкой. Подают как самостоятельный ужин или гарнир к мясу.

На порцию (191 г)

237

Белки7,8 г · 13% ккал

Жиры6,9 г · 25% ккал

Углеводы37,8 г · 62% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 125 ккал · Б 4,1 · Ж 3,6 · У 19,9 г

AКлетчатка 6,9 г · Сахар 4,6 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 948 ккал · порция 237 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте лук на масле 4 минуты.

  2. Шаг 2. Добавьте нарезанные помидоры и чеснок, тушите 5 минут.

  3. Шаг 3. Всыпьте промытую гречку, влейте 350 мл горячей воды, посолите.

  4. Шаг 4. Тушите под крышкой на слабом огне 20 минут, поперчите и посыпьте укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Гречка с помидорами и луком»?

В одной порции (около 191 г) — 237 ккал: белки 7,8 г, жиры 6,9 г, углеводы 37,8 г. В 100 г готового блюда — 125 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 237 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Гречка с помидорами и луком: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok