Гречка с морковью и чесноком в мультиварке

Гречка с морковью и чесноком в мультиварке

⏱ 50 минЛегко4 порцииБюджетноДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Гречка, приготовленная в мультиварке с обжаренной морковью и чесноком. Получается рассыпчатой и ароматной.

В Беларуси гречку часто называют гречкой или крупой, и она привычна как гарнир к мясу или как самостоятельное постное блюдо. В мультиварке удобно сначала обжарить лук с морковью, затем засыпать крупу и залить водой. Чеснок добавляют в конце, чтобы сохранить аромат.

На порцию (142 г)

271

Белки9 г · 13% ккал

Жиры7,2 г · 23% ккал

Углеводы44,8 г · 64% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 191 ккал · Б 6,3 · Ж 5,1 · У 31,6 г

AКлетчатка 8,1 г · Сахар 4,2 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1084 ккал · порция 271 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. В режиме «Жарка» обжарьте на масле лук и тёртую морковь 7 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте чеснок, через минуту — промытую гречку.

  3. Шаг 3. Влейте 500 мл горячей воды, посолите и готовьте в режиме «Гречка» или «Крупа» 35 минут.

  4. Шаг 4. Перемешайте и подавайте.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Гречка с морковью и чесноком в мультиварке»?

В одной порции (около 142 г) — 271 ккал: белки 9 г, жиры 7,2 г, углеводы 44,8 г. В 100 г готового блюда — 191 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 271 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →