Гречка с маслом и яйцом

Гречка с маслом и яйцом

⏱ 25 минЛегко2 порцииБюджетноВегетарианскоеБез глютена

Простейший домашний обед: горячая гречка со сливочным маслом и рубленым варёным яйцом.

У нас гречку с яйцом едят на завтрак или как постное блюдо, часто с зелёным луком. Крупу лучше брать ядрицу, а масло — топлёное или сливочное 82%. Если гречка суховата, добавь немного молока или воды при разогреве. Яйцо руби мелко, чтобы оно распределилось по всей каше.

На порцию (147 г)

397

Белки16,6 г · 16% ккал

Жиры17,1 г · 38% ккал

Углеводы47,2 г · 46% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 271 ккал · Б 11,3 · Ж 11,6 · У 32,2 г

CКлетчатка 7,6 г · Сахар 1,5 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 794 ккал · порция 397 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите гречку в 300 мл подсоленной воды 18 минут.

  2. Шаг 2. Сварите яйца вкрутую 9 минут, остудите в холодной воде и очистите.

  3. Шаг 3. Вмешайте в гречку сливочное масло, добавьте рубленые яйца и зелёный лук.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Гречка с маслом и яйцом»?

В одной порции (около 147 г) — 397 ккал: белки 16,6 г, жиры 17,1 г, углеводы 47,2 г. В 100 г готового блюда — 271 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (397 ккал) и сытная за счёт белка (16,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Гречка с маслом и яйцом: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok