Гречка на пару в термосе

Гречка на пару в термосе

⏱ 10 минЛегко2 порцииДо 15 минутБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Гречка, запаренная кипятком в термосе с вечера: крупа не варится и остаётся рассыпчатой.

В белорусских семьях такой способ часто выручает на даче или в дороге: крупу с вечера заливают крутым кипятком в термосе, а к утру она доходит до готовности. Для запаривания подходит обычная гречка из магазина, но если крупа сильно прожарена, вкус будет грубее. Ошибка — наливать воду не до самого верха: пар должен держаться внутри, иначе середина останется сухой.

На порцию (221 г)

219

Белки8,8 г · 15% ккал

Жиры2,3 г · 9% ккал

Углеводы43,5 г · 76% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 99 ккал · Б 4 · Ж 1 · У 19,7 г

BКлетчатка 7 г · Сахар 1 г · Соль 1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 438 ккал · порция 219 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Промойте гречку и обдайте термос кипятком.

  2. Шаг 2. Засыпьте крупу в термос, посолите и залейте крутым кипятком.

  3. Шаг 3. Закройте и оставьте на 6–8 часов или на ночь.

  4. Шаг 4. Утром выложите и дополните по вкусу: зелень, яйцо, овощи.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Гречка на пару в термосе»?

В одной порции (около 221 г) — 219 ккал: белки 8,8 г, жиры 2,3 г, углеводы 43,5 г. В 100 г готового блюда — 99 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 219 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Гречка на пару в термосе: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok