Греческий салат с курицей

⏱ 25 минЛегко2 порцииБез глютена Высокобелковое Мало углеводов

Классический греческий салат с ломтиками курицы гриль — полноценный ужин в одной тарелке.

В Беларуси греческий салат с курицей часто собирают на даче из своих помидоров и огурцов, а фету берут поплотнее. Курицу маринуют в травах и обжаривают или запекают, потом нарезают ломтиками. Заправляют оливковым маслом с лимоном, маслины кладут по вкусу.

На порцию (509 г)

Белки38,3 г · 36% ккал

Жиры23,5 г · 49% ккал

Углеводы15,9 г · 15% ккал

21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 84 ккал · Б 7,5 · Ж 4,6 · У 3,1 г

AКлетчатка 4,4 г · Сахар 10,2 г · Соль 2,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Куриное филе250 г1 филе
Помидоры250 г2 шт
Огурцы200 г2 шт
Перец болгарский120 г1 шт
Лук красный40 г½ шт
Фета80 г80 г
Маслины40 г10 шт
Масло оливковое20 г1,5 ст. л.
Сок лимона15 г1 ст. л.
Орегано сушёный1 гщепотка
Соль2 гщепотка

2 порции — 854 ккал · порция 427 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Посолите курицу, посыпьте орегано и обжарьте на сковороде-гриль с 1 ч. л. масла по 6 минут с каждой стороны, дайте отдохнуть 5 минут.
Шаг 2. Нарежьте помидоры и огурцы крупными кусками, перец — полосками, лук — тонкими кольцами.
Шаг 3. Смешайте оставшееся масло с соком лимона.
Шаг 4. Выложите овощи, маслины и кубики феты, сверху курицу ломтиками, полейте заправкой.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Греческий салат с курицей»?

В одной порции (около 509 г) — 427 ккал: белки 38,3 г, жиры 23,5 г, углеводы 15,9 г. В 100 г готового блюда — 84 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (427 ккал) и сытная за счёт белка (38,3 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.