Гранола с кленовым сиропом и пеканом

⏱ 45 минЛегко10 порцийДля заготовок Вегетарианское Веганское Без лактозы

Классическая американская гранола с орехами пекан и кленовым сиропом — карамельная и ароматная.

В Беларуси гранолу удобно делать на даче, когда пекан заменяют грецким орехом или лесным. Кленовый сироп можно взять белорусского производства или заменить мёдом. Хранят в стеклянной банке, чтобы хлопья не отсырели.

На порцию (55 г)

Белки4,6 г · 8% ккал

Жиры13 г · 49% ккал

Углеводы25,7 г · 43% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 435 ккал · Б 8,5 · Ж 23,9 · У 47,2 г

DКлетчатка 4 г · Сахар 6,8 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

Овсяные хлопья300 г3 стакана
Пекан100 г100 г
Сироп кленовый100 г5 ст. л.
Масло кокосовое40 г2 ст. л.
Экстракт ванили3 г1 ч. л.
Соль2 гщепотка

10 порций — 2370 ккал · порция 237 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Крупно порубите пекан.
Шаг 2. Растопите кокосовое масло с сиропом, добавьте ваниль и соль.
Шаг 3. Смешайте с хлопьями и орехами, выложите на противень.
Шаг 4. Запекайте 25–30 минут при 160 °C до золотистого цвета, перемешав дважды.
Шаг 5. Остудите на противне не трогая, чтобы образовались кластеры.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Гранола с кленовым сиропом и пеканом»?

В одной порции (около 55 г) — 237 ккал: белки 4,6 г, жиры 13 г, углеводы 25,7 г. В 100 г готового блюда — 435 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 237 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →