
Горячий шоколад с апельсином
Горький шоколад и апельсиновая цедра — классическое сочетание в горячей чашке.
В Беларуси горячий шоколад с апельсином варят зимой, когда хочется согреться: молоко подогревают с цедрой, затем добавляют шоколад и немного сока. Горький шоколад берут не менее 70%, иначе напиток получается приторным. Подают сразу, пока цедра не начала горчить.
На порцию (222 г)
Белки7,2 г · 11% ккал
Жиры16,3 г · 54% ккал
Углеводы23,8 г · 35% ккал
14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 125 ккал · Б 3,2 · Ж 7,3 · У 10,7 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Молоко 3.2%350 г1,5 стакана
- Шоколад горький 70%50 г1/2 плитки
- Цедра апельсина4 гс 1/2 апельсина
- Сок апельсиновый30 г2 ст. л.
- Сахар10 г2 ч. л.
2 порции — 554 ккал · порция 277 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Нагрейте молоко с цедрой до горячего, снимите с огня и настаивайте 5 минут, затем процедите.
Шаг 2. Верните на огонь, добавьте шоколад и сахар и помешивайте до растворения.
Шаг 3. Влейте апельсиновый сок, прогрейте 30 секунд и разлейте по чашкам.

Сжечь эту порцию
≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Горячий шоколад с апельсином»?
В одной порции (около 222 г) — 277 ккал: белки 7,2 г, жиры 16,3 г, углеводы 23,8 г. В 100 г готового блюда — 125 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 15 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 277 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё перекусы
Все перекусы →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Чипсы из картофеля в духовке
161ккал4г белка40 минна порцию

Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию

Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию

Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию

Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию

Шоколадная колбаса
463ккал6г белка250 минна порцию

Гренки в молоке с сахаром
400ккал12г белка15 минна порцию