Горячие бутерброды с грибами и сыром

Шампиньоны, обжаренные с луком и сметаной, под расплавленным сыром на ломтиках батона.

В Беларуси горячие бутерброды с грибами и сыром часто делают на завтрак или как перекус на даче. Шампиньоны обжаривают с луком и сметаной, выкладывают на батон и запекают под сыром. Лучше брать плотный белый хлеб, чтобы основа не размокла.

На порцию (184 г)

Белки15,2 г · 18% ккал

Жиры17 г · 45% ккал

Углеводы31,6 г · 37% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 186 ккал · Б 8,3 · Ж 9,3 · У 17,2 г

CКлетчатка 2,3 г · Сахар 3,7 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Хлеб белый240 г8 ломтиков
Шампиньоны250 г250 г
Лук репчатый60 г0,5 шт
Сметана 15%50 г2 ст. л.
Сыр твёрдый120 г120 г
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Соль2 гщепотка

4 порции — 1372 ккал · порция 343 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Обжарьте нарезанные лук и грибы на масле 8–10 минут, посолите и смешайте со сметаной.
Шаг 2. Выложите начинку на хлеб и посыпьте тёртым сыром.
Шаг 3. Запекайте 8 минут при 200 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Горячие бутерброды с грибами и сыром»?

В одной порции (около 184 г) — 343 ккал: белки 15,2 г, жиры 17 г, углеводы 31,6 г. В 100 г готового блюда — 186 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (343 ккал) и сытная за счёт белка (15,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →