Горячие бутерброды с фаршем

⏱ 30 минЛегко4 порции

Сытные бутерброды: сырой фарш с луком и яйцом намазывают на хлеб и запекают — получается «мини-котлета» на хлебе.

В белорусских домах такие бутерброды часто делают на драниках вместо хлеба или с добавлением тёртого картофеля в фарш — получается сытнее. Домашний фарш из свинины и говядины с луком и яйцом намазывают на хлеб, сверху кладут сыр и запекают до румяной корочки. Подают горячими к чаю или как перекус после дачи.

На порцию (185 г)

Белки22,8 г · 20% ккал

Жиры26,3 г · 52% ккал

Углеводы30,8 г · 27% ккал

23% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 247 ккал · Б 12,4 · Ж 14,2 · У 16,7 г

DКлетчатка 1,8 г · Сахар 2,8 г · Соль 1,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Хлеб белый240 г8 ломтиков
Фарш домашний (свинина и говядина)300 г300 г
Лук репчатый60 г0,5 шт
Яйцо куриное55 г1 шт
Сыр твёрдый80 г80 г
Соль3 г0,5 ч. л.
Перец чёрный молотый1 гщепотка

4 порции — 1828 ккал · порция 457 ккал — 23% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Смешайте фарш с мелко тёртым луком, яйцом, солью и перцем.
Шаг 2. Намажьте фарш на хлеб ровным слоем до краёв.
Шаг 3. Запекайте 15 минут при 200 °C, посыпьте тёртым сыром и запекайте ещё 5 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Горячие бутерброды с фаршем»?

В одной порции (около 185 г) — 457 ккал: белки 22,8 г, жиры 26,3 г, углеводы 30,8 г. В 100 г готового блюда — 247 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 457 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.