Гороховый суп с тушёнкой

Гороховый суп с тушёнкой

⏱ 80 минЛегко6 порцийСупБюджетноБез глютенаБез лактозы

Дачный гороховый суп на говяжьей тушёнке — сытный, наваристый и без долгой варки мяса.

На дачы такі суп вараць на вогнішчы або ў вялікім катле: гарох заліваюць вадой, а тушонку дадаюць бліжэй да канца, каб яна не разабралася. Беларуская гаспадыня часцей бярэ капчаную грудзінку або свіную тушонку — смак атрымліваецца больш дымны. Запраўляюць суп цыбуляй і морквай, а летам кідаюць жменьку свежага гарошку з агарода.

На порцию (555 г)

320

Белки20,8 г · 26% ккал

Жиры10,5 г · 30% ккал

Углеводы34,8 г · 44% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 58 ккал · Б 3,7 · Ж 1,9 · У 6,3 г

AКлетчатка 11,9 г · Сахар 4,9 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 1920 ккал · порция 320 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Замоченный горох залейте водой и варите 50 минут до мягкости.

  2. Шаг 2. Снимите с тушёнки жир и обжарьте на нём лук и морковь 5 минут.

  3. Шаг 3. Положите в суп картофель на 15 минут.

  4. Шаг 4. Добавьте зажарку, тушёнку с бульоном из банки и лавр.

  5. Шаг 5. Попробуйте на соль, варите 5 минут и дайте постоять под крышкой.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Гороховый суп с тушёнкой»?

В одной порции (около 555 г) — 320 ккал: белки 20,8 г, жиры 10,5 г, углеводы 34,8 г. В 100 г готового блюда — 58 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 80 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (320 ккал) и сытная за счёт белка (20,8 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →
Гороховый суп с тушёнкой: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok