Гороховый суп с колбасками

Гороховый суп с колбасками

⏱ 80 минЛегко6 порцийСупБез глютенаБез лактозы

Густой гороховый суп с охотничьими колбасками и копчёной паприкой — быстрый вариант сытного обеда.

Гороховый суп с охотничьими колбасками в Беларуси варят густым, часто на бульоне или воде. Колотый горох замачивают заранее, а копчёную паприку добавляют для аромата. Едят с хлебом или сухариками, особенно в холодный день.

На порцию (537 г)

378

Белки18,4 г · 20% ккал

Жиры17,8 г · 43% ккал

Углеводы35,2 г · 38% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 70 ккал · Б 3,4 · Ж 3,3 · У 6,5 г

BКлетчатка 12 г · Сахар 5,1 г · Соль 2,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 2268 ккал · порция 378 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Замоченный горох залейте водой и варите 50 минут до мягкости.

  2. Шаг 2. Колбаски нарежьте кружочками и обжарьте на масле 4 минуты, добавьте лук и морковь и жарьте ещё 5 минут, посыпьте паприкой.

  3. Шаг 3. Положите в суп картофель кубиками и варите 15 минут.

  4. Шаг 4. Добавьте зажарку с колбасками, посолите и варите 5 минут.

  5. Шаг 5. Дайте супу постоять 10 минут — он загустеет.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Гороховый суп с колбасками»?

В одной порции (около 537 г) — 378 ккал: белки 18,4 г, жиры 17,8 г, углеводы 35,2 г. В 100 г готового блюда — 70 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 80 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (378 ккал) и сытная за счёт белка (18,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →
Гороховый суп с колбасками: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok