Фруктовый салат со сливками

Фруктовый салат со сливками

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минутДесертВегетарианскоеБез глютена

Ягоды и фрукты со взбитыми вручную сливками — нежный десерт за 15 минут.

Летом на даче такой салат собирают из того, что поспело: клубника, смородина, крыжовник, а банан и киви докупают. Сливки взбивают вручную венчиком, не миксером, чтобы не перебить в масло. Подают сразу — постояв, фрукты дают сок и десерт теряет вид.

На порцию (193 г)

220

Белки2,2 г · 4% ккал

Жиры12,9 г · 53% ккал

Углеводы23,4 г · 43% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 114 ккал · Б 1,1 · Ж 6,7 · У 12,2 г

CКлетчатка 3,3 г · Сахар 18,3 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 880 ккал · порция 220 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Охлаждённые сливки взбейте с сахарной пудрой миксером 3–4 минуты до мягких пиков.

  2. Шаг 2. Клубнику разрежьте на четвертинки, банан — кружками, киви и персик — кубиком.

  3. Шаг 3. Разложите фрукты по креманкам.

  4. Шаг 4. Сверху выложите взбитые сливки и подавайте сразу.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Фруктовый салат со сливками»?

В одной порции (около 193 г) — 220 ккал: белки 2,2 г, жиры 12,9 г, углеводы 23,4 г. В 100 г готового блюда — 114 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 220 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все перекусы →
Фруктовый салат со сливками: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok