Фруктовый лёд без сахара из ягод

Фруктовый лёд без сахара из ягод

⏱ 10 минЛегко6 порцийДесертДо 15 минутВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Яркое эскимо из пюре клубники, малины и банана с апельсиновым соком — детям нравится больше магазинного.

В Беларуси для такого льда берут свою клубнику и малину с дачи, банан покупают для густоты. Пюре раскладывают по формочкам и замораживают на ночь. Апельсиновый сок лучше свежевыжатый, тогда лёд не горчит. Дети едят его в жару вместо мороженого.

На порцию (100 г)

48

Белки0,8 г · 7% ккал

Жиры0,3 г · 6% ккал

Углеводы10,2 г · 87% ккал

2% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 48 ккал · Б 0,8 · Ж 0,3 · У 10,2 г

AКлетчатка 2,4 г · Сахар 6,9 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 288 ккал · порция 48 ккал — 2% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Пробейте ягоды, банан и сок блендером до гладкости, 1 минуту.

    Шаг 1: Пробейте ягоды, банан и сок блендером до гладкости, 1 минуту.

  2. Шаг 2. При желании протрите пюре через сито от косточек малины.

    Шаг 2: При желании протрите пюре через сито от косточек малины.

  3. Шаг 3. Разлейте по формочкам для эскимо, вставьте палочки.

    Шаг 3: Разлейте по формочкам для эскимо, вставьте палочки.

  4. Шаг 4. Заморозьте минимум на 5 часов. Чтобы достать, опустите формы на 10 секунд в тёплую воду.

    Шаг 4: Заморозьте минимум на 5 часов. Чтобы достать, опустите формы на 10 секунд в тёпл

Сжечь эту порцию

≈ 5 мин активности — например, «Упражнения на рабочем месте: 7 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения на рабочем месте: 7 минут7 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Фруктовый лёд без сахара из ягод»?

В одной порции (около 100 г) — 48 ккал: белки 0,8 г, жиры 0,3 г, углеводы 10,2 г. В 100 г готового блюда — 48 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 48 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →