Фрикадельки в аэрогриле

Фрикадельки в аэрогриле

⏱ 30 минЛегко4 порцииМало углеводов

Небольшие фрикадельки с пармезаном и зеленью: подходят к пасте, в соус или как горячая закуска.

В аэрогриле фрикадельки получаются румяными без лишнего масла, если выложить их с зазором. Белорусский фарш часто делают пополам свинина-говядина, но для лёгкого варианта берут только говядину. Пармезан можно заменить твёрдым местным сыром, а сухари — подсушенным хлебом.

На порцию (159 г)

410

Белки24,1 г · 24% ккал

Жиры31,8 г · 70% ккал

Углеводы6,9 г · 7% ккал

21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 258 ккал · Б 15,2 · Ж 20 · У 4,3 г

DКлетчатка 0,6 г · Сахар 0,6 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1640 ккал · порция 410 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте фарш с тёртым пармезаном, сухарями, яйцом, рубленой петрушкой, чесноком, орегано, солью и перцем.

  2. Шаг 2. Скатайте шарики диаметром 3 см (около 20 штук).

  3. Шаг 3. Выложите в корзину аэрогриля в один слой и готовьте 10–12 минут при 190 °C, встряхнув на середине.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Фрикадельки в аэрогриле»?

В одной порции (около 159 г) — 410 ккал: белки 24,1 г, жиры 31,8 г, углеводы 6,9 г. В 100 г готового блюда — 258 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (410 ккал) и сытная за счёт белка (24,1 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →