Филе судака в аэрогриле

Филе судака в аэрогриле

⏱ 20 минЛегко2 порцииДо 15 минутБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Судак с хрустящей кожей, лимоном и тимьяном — плотная белая рыба без лишнего жира.

В Беларуси судака ловят на озёрах и готовят в аэрогриле на даче, смазывая оливковым маслом и лимоном. Кожу оставляют, чтобы она стала хрустящей, а тимьян берут свежий или сушёный. Подают с картофелем или овощами гриль, сбрызнув лимонным соком.

На порцию (210 г)

194

Белки36,9 г · 76% ккал

Жиры4,8 г · 22% ккал

Углеводы0,6 г · 1% ккал

10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 93 ккал · Б 17,6 · Ж 2,3 · У 0,3 г

AКлетчатка 0,3 г · Сахар 0,1 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 388 ккал · порция 194 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Филе судака обсушите, сделайте на коже неглубокие надрезы.

  2. Шаг 2. Смажьте маслом, посыпьте солью, перцем и тимьяном.

  3. Шаг 3. Выложите кожей вверх на пергамент в корзину.

  4. Шаг 4. Готовьте при 200 °C 9–11 минут, сбрызните лимонным соком.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Филе судака в аэрогриле»?

В одной порции (около 210 г) — 194 ккал: белки 36,9 г, жиры 4,8 г, углеводы 0,6 г. В 100 г готового блюда — 93 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (194 ккал) и сытная за счёт белка (36,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →