Филе индейки в духовке кусочками со сметаной

Филе индейки в духовке кусочками со сметаной

⏱ 45 минЛегко4 порцииБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Кусочки индейки, запечённые в сметане с чесноком и сыром, — сочные и с золотистой корочкой.

В Беларуси индейку чаще берут на дачу или к семейному обеду в выходные, запекая кусочками в сметане с местным сыром и укропом. Сметану для соуса лучше брать погуще, а чеснок добавлять ближе к концу, чтобы не перебил нежный вкус птицы. Подают с отварной картошкой или гречкой, а остатки на следующий день разогревают под крышкой, чтобы мясо не пересохло.

На порцию (246 г)

320

Белки35,4 г · 43% ккал

Жиры19 г · 52% ккал

Углеводы4 г · 5% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 130 ккал · Б 14,4 · Ж 7,7 · У 1,6 г

CКлетчатка 0,5 г · Сахар 2,4 г · Соль 2,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1280 ккал · порция 320 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте индейку кусочками 3 см, лук — полукольцами.

  2. Шаг 2. Смешайте сметану с тёртым чесноком, солью и перцем, перемешайте с индейкой и луком.

  3. Шаг 3. Выложите в форму, посыпьте тёртым сыром.

  4. Шаг 4. Запекайте 30 минут при 190 °C, посыпьте укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Филе индейки в духовке кусочками со сметаной»?

В одной порции (около 246 г) — 320 ккал: белки 35,4 г, жиры 19 г, углеводы 4 г. В 100 г готового блюда — 130 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (320 ккал) и сытная за счёт белка (35,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Филе индейки в духовке кусочками со сметаной: рецепт с фото и КБЖУ