Филе индейки с рисом

Филе индейки с рисом

⏱ 40 минЛегко4 порцииДля заготовокБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Рис и индейка готовятся в одной сковороде с овощами — сбалансированный ужин для правильного питания.

Филе индейки с рисом в одной сковороде — экономный ужин: сначала обжарьте мясо, затем овощи, добавьте рис и воду. В Беларуси берут басмати или длиннозёрный, а горошек зимой — замороженный. Частая ошибка — мало воды: рис не дойдёт. Подают горячим, остатки разогревают с ложкой воды под крышкой.

На порцию (362 г)

365

Белки30 г · 32% ккал

Жиры7,6 г · 18% ккал

Углеводы45,4 г · 49% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 101 ккал · Б 8,3 · Ж 2,1 · У 12,5 г

AКлетчатка 2,9 г · Сахар 3,3 г · Соль 1,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1460 ккал · порция 365 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте индейку кубиками, морковь и лук — мелко.

  2. Шаг 2. Обжарьте индейку на масле в глубокой сковороде 5 минут, добавьте овощи на 3 минуты.

  3. Шаг 3. Всыпьте промытый рис, куркуму, соль и перец, перемешайте и влейте горячую воду.

  4. Шаг 4. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 15 минут, добавьте горошек и держите ещё 5 минут.

  5. Шаг 5. Снимите с огня и дайте постоять 5 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Филе индейки с рисом»?

В одной порции (около 362 г) — 365 ккал: белки 30 г, жиры 7,6 г, углеводы 45,4 г. В 100 г готового блюда — 101 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (365 ккал) и сытная за счёт белка (30 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Филе индейки с рисом: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok