Филе индейки с картофелем в духовке

Филе индейки с картофелем в духовке

⏱ 60 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Индейка и картофель, запечённые с чесноком и травами в одной форме, — простой семейный ужин.

Индейку у нас чаще покупают охлаждённой, филе берут с бедра — оно сочнее грудки. Картофель подойдёт молодой с огорода, его режут крупно и запекают вместе с луком и чесноком. Травы можно взять сушёные: укроп, петрушку или смесь для птицы, а готовое блюдо подают прямо в форме на семейный ужин.

На порцию (357 г)

364

Белки32,9 г · 35% ккал

Жиры12,7 г · 31% ккал

Углеводы31,4 г · 34% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 102 ккал · Б 9,2 · Ж 3,6 · У 8,8 г

AКлетчатка 4,9 г · Сахар 2,4 г · Соль 1,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1456 ккал · порция 364 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте картофель дольками, индейку — крупными кусками, лук — кольцами.

  2. Шаг 2. Смешайте всё с маслом, чесноком, травами, паприкой, солью и перцем.

  3. Шаг 3. Выложите в форму в один слой и накройте фольгой.

  4. Шаг 4. Запекайте 30 минут при 200 °C, снимите фольгу и запекайте ещё 15–20 минут до румянца.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Филе индейки с картофелем в духовке»?

В одной порции (около 357 г) — 364 ккал: белки 32,9 г, жиры 12,7 г, углеводы 31,4 г. В 100 г готового блюда — 102 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (364 ккал) и сытная за счёт белка (32,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Филе индейки с картофелем в духовке: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok