Фасоль стручковая с фаршем

Фасоль стручковая с фаршем

⏱ 30 минЛегко3 порцииБюджетноБез лактозыМало углеводов

Быстрое горячее на сковороде: стручковая фасоль с говяжье-свиным фаршем, луком и соевым соусом. Готовится из замороженной фасоли без разморозки.

В белорусских семьях такое горячее часто готовят из замороженной фасоли с дачи или из магазинной стручковой. Фарш берут домашний, пополам свинина и говядина, а соевый соус заменяют на сметану с томатом. Подают с картофельным пюре или просто с хлебом.

На порцию (294 г)

389

Белки21,3 г · 22% ккал

Жиры30 г · 69% ккал

Углеводы8,5 г · 9% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 133 ккал · Б 7,3 · Ж 10,2 · У 2,9 г

CКлетчатка 4,3 г · Сахар 5,7 г · Соль 1,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 1167 ккал · порция 389 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте масло в глубокой сковороде, обжарьте мелко нарезанный лук 3–4 минуты.

  2. Шаг 2. Добавьте фарш и жарьте 8 минут, разбивая комочки, пока он не потеряет розовый цвет.

  3. Шаг 3. Всыпьте стручковую фасоль, накройте крышкой и тушите 10 минут на среднем огне.

  4. Шаг 4. Добавьте чеснок и соевый соус, перемешайте и прогрейте без крышки ещё 3 минуты, досолите по вкусу.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Фасоль стручковая с фаршем»?

В одной порции (около 294 г) — 389 ккал: белки 21,3 г, жиры 30 г, углеводы 8,5 г. В 100 г готового блюда — 133 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (389 ккал) и сытная за счёт белка (21,3 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Фасоль стручковая с фаршем: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok