Еврейский салат из сыра с чесноком и майонезом

⏱ 20 минЛегко4 порцииДо 15 минут Вегетарианское Без глютена Мало углеводов

Острая закуска из тёртого сыра, яиц, чеснока и майонеза — её мажут на хлеб или фаршируют помидоры.

У нас этот сырный салат часто готовят к праздничному столу или намазывают на хлеб для перекуса. Сыр берут твёрдый, натирают на мелкой тёрке, добавляют варёные яйца и чеснок. Майонез лучше добавлять постепенно, чтобы масса не стала слишком жидкой.

На порцию (110 г)

Белки17,5 г · 20% ккал

Жиры29,6 г · 78% ккал

Углеводы1,7 г · 2% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 312 ккал · Б 15,9 · Ж 26,9 · У 1,5 г

DКлетчатка 0,1 г · Сахар 0,6 г · Соль 1,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Сыр твёрдый200 г200 г
Яйцо куриное165 г3 шт
Чеснок10 г3 зубчика
Майонез60 г2 ст. л.
Укроп5 гнесколько веточек

4 порции — 1372 ккал · порция 343 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Сварите яйца вкрутую 10 минут, остудите в холодной воде и очистите.
Шаг 2. Натрите сыр и яйца на мелкой тёрке.
Шаг 3. Выдавите чеснок, добавьте майонез и рубленый укроп.
Шаг 4. Тщательно перемешайте до однородной массы и уберите в холодильник на 10 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Еврейский салат из сыра с чесноком и майонезом»?

В одной порции (около 110 г) — 343 ккал: белки 17,5 г, жиры 29,6 г, углеводы 1,7 г. В 100 г готового блюда — 312 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (343 ккал) и сытная за счёт белка (17,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.