Энергетические шарики с тыквой и пряностями

Энергетические шарики с тыквой и пряностями

⏱ 40 минЛегко6 порцийДля заготовокДесертВегетарианскоеВеганскоеБез лактозы

Осенние шарики из тыквенного пюре, фиников и овсянки с корицей и имбирём — вкус тыквенного пирога в виде полезного перекуса.

Осенью, когда на даче поспевает тыква, из неё делают пюре и катают шарики на всю неделю. Финики у нас часто берут иранские, они мягкие и сладкие, а овсянку можно смолоть в муку или взять «геркулес». Держат шарики в холодильнике в контейнере, и они спокойно стоят до пяти дней.

На порцию (73 г)

184

Белки5,1 г · 11% ккал

Жиры6,6 г · 32% ккал

Углеводы26 г · 57% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 253 ккал · Б 7 · Ж 9,1 · У 35,9 г

CКлетчатка 4,6 г · Сахар 13,8 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 1104 ккал · порция 184 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте тыкву кубиками и запеките 20 минут при 200 °C или приготовьте в микроволновке 5–6 минут до мягкости, разомните в пюре.

  2. Шаг 2. Измельчите в блендере финики без косточек, хлопья и семечки.

  3. Шаг 3. Добавьте тыквенное пюре и пряности, пробейте до плотной массы.

  4. Шаг 4. Скатайте шарики, обваляйте в кокосовой стружке и охладите 30 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Энергетические шарики с тыквой и пряностями»?

В одной порции (около 73 г) — 184 ккал: белки 5,1 г, жиры 6,6 г, углеводы 26 г. В 100 г готового блюда — 253 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 184 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →