Энергетические шарики из овсянки и фиников

Энергетические шарики из овсянки и фиников

⏱ 20 минЛегко6 порцийДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез лактозы

Сладкие шарики из фиников, овсянки и орехов без сахара и выпечки. Хранятся неделю — удобно иметь в сумке.

Энергетические шарики удобно брать на работу или в дорогу, в Беларуси их часто делают из местных фиников и овсяных хлопьев. Если финики сухие, их замачивают в воде или соке, чтобы масса лепилась. Миндаль можно заменить грецким орехом или лесным — что есть под рукой. Хранят в холодильнике неделю в закрытой посуде.

На порцию (68 г)

230

Белки5,5 г · 10% ккал

Жиры7,9 г · 31% ккал

Углеводы33,9 г · 59% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 341 ккал · Б 8,1 · Ж 11,6 · У 50,3 г

CКлетчатка 6,8 г · Сахар 21,8 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 1380 ккал · порция 230 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Финики без косточек залейте горячей водой на 10 минут, слейте воду.

  2. Шаг 2. Измельчите миндаль и хлопья в блендере в крупную крошку.

  3. Шаг 3. Добавьте финики и какао, пробейте до липкой массы; если сухо — добавьте 1–2 ст. л. воды.

  4. Шаг 4. Скатайте 18 шариков размером с грецкий орех и обваляйте в кокосовой стружке.

  5. Шаг 5. Охладите 20 минут. Храните в контейнере в холодильнике до 7 дней.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Энергетические шарики из овсянки и фиников»?

В одной порции (около 68 г) — 230 ккал: белки 5,5 г, жиры 7,9 г, углеводы 33,9 г. В 100 г готового блюда — 341 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 230 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Энергетические шарики из овсянки и фиников: рецепт с фото и КБЖУ