Эгг-маффины с беконом и чеддером

Эгг-маффины с беконом и чеддером

⏱ 30 минЛегко6 порцийДля заготовокБез глютенаМало углеводов

Яичные маффины с хрустящим беконом и чеддером — удобно брать с собой и разогревать.

Эгг-маффины в Беларуси удобно готовить в силиконовых формочках и брать на работу или в дорогу. Бекон можно заменить варёной колбасой или ветчиной, а чеддер — любым твёрдым сыром. Разогревают в микроволновке или на сухой сковороде под крышкой.

На порцию (137 г)

270

Белки15,8 г · 23% ккал

Жиры22,3 г · 73% ккал

Углеводы2,3 г · 3% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 197 ккал · Б 11,5 · Ж 16,3 · У 1,6 г

DКлетчатка 0,4 г · Сахар 1,6 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 1620 ккал · порция 270 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 °C, смажьте 12 ячеек формы для маффинов.

  2. Шаг 2. Обжарьте бекон до хруста 5–6 минут и покрошите.

  3. Шаг 3. Взбейте яйца с молоком и солью, добавьте бекон, кубики перца, лук и сыр.

  4. Шаг 4. Разлейте по формам на 3/4 высоты и запекайте 18–20 минут.

  5. Шаг 5. Храните в холодильнике до 4 дней, разогревайте 30–40 секунд в микроволновке.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Эгг-маффины с беконом и чеддером»?

В одной порции (около 137 г) — 270 ккал: белки 15,8 г, жиры 22,3 г, углеводы 2,3 г. В 100 г готового блюда — 197 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (270 ккал) и сытная за счёт белка (15,8 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все завтраки →
Эгг-маффины с беконом и чеддером: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok