Джем в хлебопечке

⏱ 90 минЛегко8 порцийДля заготовок Десерт Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Джем в хлебопечке на программе «Джем»: машина сама помешивает и варит.

В белорусских садах клубника поспевает в конце июня, и тогда джем в хлебопечке варят большими партиями. Сахарный песок берут из расчёта примерно один к одному, а лимонный сок добавляют для желирования. Готовый джем раскладывают по стерилизованным банкам горячим.

На порцию (141 г)

Белки0,6 г · 1% ккал

Жиры0,3 г · 1% ккал

Углеводы56,7 г · 98% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 165 ккал · Б 0,4 · Ж 0,2 · У 40,2 г

DКлетчатка 1,9 г · Сахар 54,3 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Клубника700 г700 г
Сахар400 г400 г
Сок лимона20 г1 ст. л.
Пектин10 г1 пакетик

8 порций — 1856 ккал · порция 232 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Клубнику нарежьте половинками и сложите в ведро хлебопечки.
Шаг 2. Смешайте сахар с пектином, засыпьте поверх ягод, добавьте лимонный сок.
Шаг 3. Включите программу «Джем» (обычно 1 час 20 минут).
Шаг 4. Горячий джем разлейте по стерилизованным банкам.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Джем в хлебопечке»?

В одной порции (около 141 г) — 232 ккал: белки 0,6 г, жиры 0,3 г, углеводы 56,7 г. В 100 г готового блюда — 165 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 90 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 232 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.