Джем из клюквы с апельсином

Джем из клюквы с апельсином

⏱ 40 минЛегко8 порцийДля заготовокДесертВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Рождественский клюквенно-апельсиновый джем — к сыру, мясу и блинам.

Клюкву на болотах Беларуси собирают с конца сентября до первых снегов, тогда ягода самая кислая и ароматная. Варят джем с апельсином, иногда добавляют щепотку корицы, и подают к сыру, мясу и драникам. Хранят в стерилизованных банках в погребе или холодильнике, а открытую банку держат не дольше двух недель.

На порцию (225 г)

352

Белки0,9 г · 1% ккал

Жиры0,3 г · 1% ккал

Углеводы86,4 г · 98% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 157 ккал · Б 0,4 · Ж 0,1 · У 38,4 г

CКлетчатка 4,4 г · Сахар 82,8 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 2816 ккал · порция 352 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Апельсины очистите и нарежьте, цедру одного натрите.

  2. Шаг 2. Варите клюкву с водой 10 минут, пока ягоды не полопаются.

  3. Шаг 3. Добавьте апельсины, цедру и сахар, варите 20 минут.

  4. Шаг 4. Разлейте по стерилизованным банкам.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Джем из клюквы с апельсином»?

В одной порции (около 225 г) — 352 ккал: белки 0,9 г, жиры 0,3 г, углеводы 86,4 г. В 100 г готового блюда — 157 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 352 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Все завтраки →
Джем из клюквы с апельсином: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok